从1600年前的葡萄酒酿酒设备说起

　　以色列文物管理局考古学家日前在耶路撒冷发现了一处1600年前的乡下庄园。庄园中心有一处罗马或拜占庭时期的大型葡萄酒酿酒设备。据悉，葡萄酒压榨机位于庄园中心，上面还遗留着部分马赛克砖瓦。考古学家认为，当时住在庄园里的人以酿制葡萄酒为生。

　　图为考古学家在现场清理发掘葡萄酒酿酒设备
 

　　现代人的观念里，葡萄酒应该是外来品，来自洋人，但考古发现，在叙利亚的大马士革附近出土的压榨机的年代为公元前6000年，而中美科学家对距今9000-7000年的河南舞阳县贾湖遗址进行调查研究后的结果，却使世界葡萄酒的人工酿造历史推前了3000年。他们通过现代分析方法，证明在该遗址中发掘的陶器中装的是葡萄酒。也就是说，远在9000多年前，我国古代智慧的劳动人民就已经为生产美味的葡萄酒而发明了各种各样的葡萄酒酿酒设备了。这也说明葡萄酒不是外来品，它也算是中国的“土酒”。

　　葡萄酒酿酒设备——QY型气囊压榨机
 

　　葡萄，我国古代曾叫“蒲陶”、“蒲萄”、“蒲桃”、“葡桃”等，葡萄酒则相应地叫做“蒲陶酒”等。葡萄酒早的文字记载见于《诗经》,“南有蓼木，葛藟累之;乐只君子，福履绥之”。考古结果进一步说明了，在食不厌精的中国，葡萄酒酿酒设备亦早有发明。

　　中国人，向来善于变通，乐于学习。从汉武期，张骞引进欧亚种葡萄，到近现代中国翻天覆地的变革，我们的民族历来是广纳各方文化，取精华，去糟粕，勇于探索，乐于创新。裕昌机械正是一家致力于设计制造葡萄酒酿酒设备的生产型企业。我公司生产研发的葡萄酒酿酒设备，注重引进国外先进技术，同时致力于自主创新。多年来，先后研制生产了葡萄除梗破碎机、果汁分离机、连续压榨机、气囊式压榨机、验酒机、卸垛机、旋转发酵罐、夏朗德式蒸馏机组等葡萄酒酿酒设备及苹果破碎机、桃子除核破碎机、带式果汁压榨机及各类灌装机、分帽热缩机等多种产品。其中葡萄酒除梗破碎机、旋转发酵罐、验酒机曾获得轻工部科技进步奖。

　　同时，我公司更加注重增强服务意识，以诚信周到的全程服务、竭诚满足用户需求。产品远销欧洲，深受法国、美国等葡萄酒生产厂家的青睐。