烟台裕昌机械有限公司成立于1998年，坐落于山东省烟台市，是集烈酒、葡萄酒、果酒酿酒设备研发、生产、销售于一体的国家级高新技术企业。公司深耕酿酒设备领域25年，以葡萄酒酿造及白兰地、威士忌蒸馏设备的设计制造为核心优势，自主研发的“夏朗德蒸馏机组”、“阿尔玛涅克蒸馏机组”、“固(液)态蒸馏机组”均为国内首台套设备，技术水平达国内一流水平，持续助力张裕、中国长城、北京红星、泸州老窖、郎酒等企业生产优质“雅文邑”“威士忌”“白兰地”。

　　中国第一台葡萄除梗破碎机，1985年设计生产完成;

　　中国第一台夏朗德蒸馏机组，1986年在烟台张裕设计安装(共五套);

　　中国第一台威士忌蒸馏机组，1987年在青岛葡萄酒厂设计安装;

　　中国第一台气囊压榨机(葡萄与浆果共用)，2002年设计生产完成;

　　中国第一台硅藻土过滤机，2004年设计生产完成;

　　中国第一台活塞泵，2006年设计生产完成;

　　中国第一台刮板速冻机，2008年设计生产完成;

　　中国第一台固态醪蒸馏机组，2009年在张裕公司设计安装：

　　中国第一台阿尔玛涅克蒸馏机组，2017年在中国长城葡萄酒有限公司设计安装;

　　中国第一台负压威士忌蒸馏机组，2018年在黑龙江省龙江家园酒业设计安装。

　　中国第一台黄酒威士忌蒸馏机组，2021年在浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司设计安装。

　　一、核心业务与技术创新

　　(1)主营业务：夏朗德蒸馏机组、阿尔玛涅克蒸馏机组、威士忌蒸馏机组、科菲连续蒸馏机组等核心设备研发与制造。

　　(2)核心技术优势：

　　基于智能化控制系统，设备可依据工艺需求，实现全流程自动化操作，涵盖自动入料、自动排醪、自动清洗、酒头/酒身/酒尾智能切取，以及通过蒸汽比例阀与冷凝水比例阀智能调节蒸汽与冷凝水流量，搭载西门子PLC控制系统与触摸屏，实时监控釜内温度与液位，为现代化烈酒生产提供快速、稳定、智能的解决方案。

　　(3)知识产权：公司重视知识产权对企业核心技术的保护作用，目前累计获得6项实用新型专利、酿酒相关控制系统取得6项计算机软件著作权，技术成果均通过企业标准检验，参与《白兰地工艺学》的编著和已颁布即将实施的国家标准《烈性酒质量要求 第1部分：威士忌》的起草，相关技术指标达国内一流水平，形成自主品牌“裕昌”，占据行业市场竞争优势。

　　二、市场布局与合作网络

　　(1)国内客户：服务张裕公司、中国长城葡萄酒、天津王朝酒业、同仁堂保健酒业、江中集团、今世缘酒业、厦门如意集团、中信国安、新疆新天酒业、威龙葡萄酒业、红星二锅头、古越龙山酒业、山西雁门王酒业、香格里拉酒业、天津义聚永酒业、泸州老窖、四川郎酒、叠川(保乐力加)、昌黎龙灏酒业、山西南绍北代酒业等200余家生产企业，及江南大学、西北农大、中国农大、北京农大、中国果品研究所、海南大学等科研院校。

　　(2)国际市场：产品远销欧美地区，以技术可靠性与品质稳定性赢得全球客户一致好评。

　　三、荣誉资质

　　2023年认定为“国家高新技术企业”，2024年获评“创新型中小企业”、“国家科技型中小企业”、山东省“专精特新”中小企业。

　　四、未来发展战略

　　近年来，随着市场的发展变化和企业体制的改变，我公司更加注重跟踪国际领先技术，以市场为导向，进一步加大葡萄酒、果酒、烈酒设备新产品的开发力度。广泛采用新材料、新技术、新工艺，使产品的结构性能和外观都达到新的水平。由于在新开发的产品中，大量采用变频技术和可编程控制器，从而大大提高了产品的节能效果，自动化程度和可靠性。同时，未来我公司会更加注重增强服务意识，以诚信周到的全程服务、满足用户的需求。