除梗破碎机是葡萄酒酿造等食品加工行业中不可或缺的设备,其性能特点主要体现在以下几个方面:
多功能性:除梗破碎机集除梗和破碎功能于一体,既能去除葡萄梗,又能将葡萄果实破碎,适应不同酿造工艺的需求。部分机型还可以根据需要选择是否进行除梗操作。
适应性强:设备采用变频调速电机驱动除梗装置,方便根据不同葡萄品种和除梗要求调节转速。同时,除梗装置采用可拆卸结构,可根据葡萄品种和果粒大小安装不同孔径的除梗转筒,达到一机多用的目的。
有效破碎:破碎装置间距可根据品种和破碎要求进行调整,破碎辊采用高弹性橡胶制成,对果核有保护作用,不会挤压果核影响葡萄汁质量,破碎率高且均匀。
易于维护:破碎装置与机体采用快开方式连接,便于内部清洗和维护,降低了维护成本和时间。
综上所述,除梗破碎机以其多功能性、适应性强、有效破碎和易于维护等特点,在葡萄酒酿造等行业中发挥着重要作用。