薄膜蒸发器是一种蒸发器的类型，特性是物料液体沿加热管壁呈膜状活动而停止传热和蒸发，优点是传热效率高，蒸发速度快，物料停留时间短，因而特别合适热敏性物质的蒸发。
一、正常开车
1.先开启循环冷却水泵，使水力放射冷凝器处于运转状态。翻开浓缩液容器，抽真空阀。
2.翻开进料阀，从高位槽中依托真空度把料液抽进设备中。
3.接通电源，启动旋转薄膜蒸发器的电机，察看电机转动方向能否正确。
4.迟缓翻开蒸汽阀，让蒸汽进入夹套，从旁通阀扫除夹套内不凝性气体后，再接通疏水器。调理蒸汽压力在0.15Mpa左右。
5.从底部视镜察看出料状况，严禁在设备内部充溢液体状况下运转。
6.系统稳定5分钟后，取样剖析浓缩液浓度，调理进料阀开启量大小使浓缩液到达预定需求的浓度。
7.当浓缩液容器液面将满时，按步骤切换至另一个容器。
8.假如用户条件答应，进步蒸发器的高度，能够不用二个浓缩液容器，或者用自动调速泵直接把浓缩液抽出。
二、正常停车
1.先关蒸汽阀。
2.关闭进料阀。
3.待蒸发器中料液放净后，关闭出料阀。
4.向蒸发器中加进60度左右的冲洗水，把设备冲洗洁净。
5.停电机。
6.停循环水泵，停放射泵，翻开真空毁坏阀，使系统处于常压状态。
三、紧急停车
1.下列状况要紧急停车
1）忽然停电或忽然跳闸。
2）蒸汽减压阀失灵，压力超越规则压力。
3）进料忽然断料。
4）机械有异常撞击声。
2.紧急停车次第
1）立刻关闭蒸汽阀和进料阀。
2）切断本系统一切电源及关闭电机。
3）其他按正常步骤停车。
四、平安及留意事项
1）严禁在无料液/满料液状况下开动电机搅拌。
2）严禁反向运转。
3）严禁在运转过程触摸转动部件。
4）留意用电平安，不用湿手按动电钮。
5）当设备内温度超越150度以上，请在订货时给予特殊阐明。
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