不锈钢小型酿酒设备漏水问题解决办法

不锈钢小型葡萄酒酿酒设备的优势在于，即使长期储存白酒仍然可以保持酒质的原色原味，经公司专业人员调查得知，用户在使用酿酒设备期间发生多事故便是漏水事故，所以，小编针对不锈钢小型酿酒设备漏水现象的处理方法作出了如下的讲解：

首先，若酿酒设备所处位置的温度在零下13.2度以下时，对其进行修补时不可以用锡焊，锡在那个低温下会发生金属晶格变化变成粉末状的灰锡.使焊点破漏。温度上升，水又漏了。

其次，若酿酒设备的很薄的话只能用防水胶修补，较厚的话可以钻孔，攻螺纹，用把锈钢螺丝堵，大裂缝还是拆了，用锡锌铝合金焊补铝制不锈钢储存罐将60％的锡、35％的锌和5%的铝放人铁勺等器具中加热熔化，铸成细长焊条。清洗裂纹处油污，用砂布打磨氧化膜，再用螺丝刀或断锯条刮除干净，用喷灯将铝件加热至300℃-400℃（注意温度不能太高），将焊条在裂纹处涂擦，当焊条熔化时，用螺丝刀将熔化的焊条合金在裂纹处摩擦，使合金流入裂纹，然后再逐步加厚焊层。

注意：用金属清洗剂清洗裂纹处，用刮刀刮除此处的油漆、污垢及锈迹等，并沿裂纹铲出沟槽，再用汽油反复清洗干净。

酿酒设备使用前用蒸汽灭菌消毒：安装前的一次消毒远远不够，我们在使用酿酒设备之前还需要做一次消毒工作，这次是用蒸汽进行杀菌消毒。

酿酒设备使用前用蒸汽灭菌消毒：安装前的一次消毒远远不够，我们在使用酿酒设备之前还需要做一次消毒工作，这次是用蒸汽进行杀菌消毒。

然后，剪两块无油污、略大于沟槽面的破璃纤维布，在上面涂一层胶粘剂，将涂有胶粘剂的纤维布紧帖在裂纹两面，过10分钟--15分钟，再抹涂一层胶粘剂，在室温下固化25小时后即可使用。这样就大功告成了。

维护是对流动作业酿酒设备生产厂家正常运行的生产设备进行定期或不定期的保养检查，其目的是保证生产设备不发生或少发生故障，职能部门要掌握维护保养和修理应遵循的原则。保养的时间由使用和管理人员自己灵活掌握，可自主计划和控制，是主动和积极的预防维修手段。而修理则是对已发生故障的生产设备进行修复，目的是使其恢复原有功能，保证生产设备正常运转。修理的时间不由维修人员自己掌握，计划性和可控性也差，是一种被动的、消极的维修手段。