硅藻土过滤机在新鲜植物榨汁中的选用

　　我们使用硅藻土过滤机，针对新鲜叶类蔬菜和鲜果类的榨汁试验，总结出一个非常有意义的经验。

　　为了实现更高的出汁率，这类新鲜果蔬在榨汁之前要经过破碎工序，而破碎后的新鲜果蔬体积会降低到原来的30--50%，同时会产生大量的自流汁液，减去这部分自流汁重量，物料的实际重量会降低50%左右。我们在选择针对这些物料的硅藻土过滤机时，针对上述数据进行设备选型配置时，进行部分优化设计，会有效的提高设备的产能，降低设备价格和运行成本。

　　首先，在破碎机置于硅藻土过滤机进料口上方，破碎机上优化设计出汁口，该出汁口与硅藻土过滤机的接汁盘接，破碎阶段产生的自流汁依靠自重自流和硅藻土过滤机产生的压榨汁混合，破碎机出渣靠自重落入压榨机进料口进入压榨工序。

　　硅藻土过滤机进料斗内设有物料高度检测传感器，传感器发出信号与破碎机的进料提升机电机联动控制提升机转速，整套设备实现无人值守自动化控制。

　　烟台裕昌机械有限公司，系长期从事食品机械研究开发的生产型企业，尤以设计制造葡萄酒酿酒设备见长，并在该领域多有建树。多年来，先后研制生产了硅藻土过滤机、葡萄除梗破碎机、果汁分离机、连续压榨机、气囊式压榨机、验酒机、卸垛机、旋转发酵罐、夏朗德式蒸馏机组等葡萄酒酿酒设备及苹果破碎机、桃子除核破碎机、带式果汁压榨机及各类灌装机、分帽热缩机等多种产品。其中葡萄酒除梗破碎机、旋转发酵罐、验酒机、曾获得轻工部科技进步奖。