在葡萄酒生产工艺流程中,用于液体输送的设备,主要有离心泵、螺杆泵、活塞泵、橡胶转子泵、管道蠕动泵、星轮转子泵、隔膜泵等。今天主要为大家介绍一下离心泵。
液体物料输送设备-离心泵
离心泵是依靠泵轴带动叶轮一起作高速旋转运动,迫使预先充灌在叶片间液体随动旋转,在惯性离心力的作用下,液体自叶轮中心向外周作径向运动。液体在流经叶轮的运动过程获得了能量,静压能增高,流速增大。当液体离开叶轮进入泵壳后,由于壳内流道逐渐扩大而减速,部分动能转化为静压能,后沿切向流动排出管路。所以蜗形泵壳不仅是汇集由叶轮流出液体的部件,而且又是一个能量转换装置。当液体自叶轮中心甩向外周的同时,叶轮中心形成低压区,在贮槽液面与叶轮中心总势能差的作用下,致使液体被吸进叶轮中心。依靠叶轮的不断运转,液体便连续地被吸入和排出。液体在离心泵中获得的机械能量终表现为静压能的提高,达到了输送液体的目的。
烟台裕昌机械有限公司,系长期从事食品机械研究开发的生产型企业,尤以设计制造葡萄酒酿酒设备见长,并在该领域多有建树。多年来,先后研制生产了硅藻土过滤机、葡萄除梗破碎机、果汁分离机、连续压榨机、气囊式压榨机、验酒机、卸垛机、旋转发酵罐、夏朗德式蒸馏机组等葡萄酒酿酒设备及苹果破碎机、桃子除核破碎机、带式果汁压榨机及各类灌装机、分帽热缩机等多种产品。其中葡萄酒除梗破碎机、旋转发酵罐、验酒机、曾获得轻工部科技进步奖。