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专业的葡萄酒酿酒设备厂家—裕昌机械

发布时间:2017-03-16 06:27:34 编辑:admin 点击次数:392

  葡萄酒很早就有了,在中国古代就有西域君主向中原的皇帝进贡西域葡萄酒的记载。但是古代并没有葡萄酒酿酒设备,从西域传来的葡萄造酒法应是天然发酵法。唐代苏敬的《新修本草》云:“凡作酒醴须曲,而蒲桃,蜜等酒独用不着曲。”葡萄皮外表原本就成长有酵母菌,可将葡萄发酵成酒。

专业的葡萄酒酿酒设备厂家—裕昌机械
专业的葡萄酒酿酒设备厂家—裕昌机械

  然而随着社会科技水平的不断发展,各类机械化、电气化、自动化、智能化装置,已渗透到人类社会活动的方方面面。给人类生产、生活带来更加舒适、便捷、高效的同时,还大大增强了品质的稳定和提高。葡萄酒虽然出现的很早,但被我们今天视为经典的大部分葡萄酒,都是在17世纪后半叶才发展起来的。而采用各类专用设备进行工业化生产,则是进入20世纪才逐步出现并普及开来。当时在葡萄酒界出现了两个革命,一个是科学革命,另一个是工业革命。科学是改进品质的利器,科技则可催化需求。科学技术的长足进步,在揭示并掌握微生物在葡萄酒酿造过程的机理及作用后,发酵不再是神秘难解的谜团,人们逐步可以按照自己的理解和需求自主的掌控发酵过程,以取得所需结果,从而促进了葡萄酒品类的多样化及品质的极大提高。也促进了葡萄酒酿造理论的进步与发展。而工业革命的发展,不光使机械设备逐步替代了低效而繁重的手工操做,大大提高生产效率,同时通过现代生物工程、制冷、理化分析检验等技术设备的出现和应用,使葡萄酒更加馥郁芬芳、均衡适口、久储耐藏,给越来越多对葡萄酒有独到眼光和不同需求的消费者提供所需的葡萄美酒。

  随着葡萄酒消费市场和生产规模的不断扩大,葡萄酒酿酒设备也不断向现代化、智能化、专业化方向发展。功能更加完善,操作更加便捷、性能更加可靠的各类葡萄酒酿酒设备,必将促使葡萄酒酿造技术更具科学性,更加规范,葡萄酒产量和质量都会有更大的提高。

  葡萄酒酿酒设备的产生和发展,源于工艺和产能的需求,得益于科学技术的进步和提高。因此,它首先必须在功能上要满足并保障工艺要求。其次技术上要先进合理,性能上要稳定可靠,使用上要易于操作、维护上要简便易行。

  裕昌机械就致力于做一家专业研发制造葡萄酒酿酒设备的公司。裕昌机械拥有专业的技术和生产团队,我们愿意为世界的优质葡萄酒生产贡献自己的力量。我们现已与众多国内外葡萄酒生产厂家达成合作,产品经各方实践证明,性能优异。欢迎来我公司实考察。

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